Docente responsable: MBA. Vet. AMADO YAYA (FCV-UNL)
Objetivos:
– Identificar las características e importancia de los factores de la producción, en la economía agraria y los determinantes de su valor.
– Interpretar a la administración de la empresa como un proceso dinámico en su dimensión temporal.
– Incorporar criterios económicos en la toma de decisiones de la empresa.
– Lograr que los profesionales sean capaces de comprender los procesos de gestión empresarial.
– Conceptualizar el planteo de un proyecto de inversión o un plan de negocios en el sector agrario.
Contenidos:
– La empresa agropecuaria y su administración. Sus características particulares y recursos para la producción. El capital y su valuación. El proceso de administración en la empresa y sus funciones: planificación, organización, dirección y control. La administración desde el enfoque estratégico: análisis, planificación y control estratégico.
– Determinación de resultados de las actividades: el margen bruto como instrumento de análisis o modelo de presupuestación para la toma de decisiones. Determinación del costo de producción. Estimación y análisis de resultados económicos, financieros y patrimoniales. Diagnóstico, identificación de fortalezas y debilidades. Proceso de decisión bajo riesgo e incertidumbre.
Carga horaria: 45hs (3 Unidades de Crédito Académico).
Fecha: 1° encuentro: 6, 7 y 8 de Mayo de 2021 (de 8 a 12 hs y de 14 a 18 hs); 2° encuentro: 20 y 21 de Mayo de 2021 (de 8 a12 hs y de 14 a 18 hs).
☡ Informes, costo ($) e inscripción: Secretaría de Posgrado. Facultad de Ciencias Veterinarias. Kreder 2805, Esperanza, Santa Fe, Argentina. Código Postal 3080. Teléfono: (03496) 420639 Interno: 260. Fax: (03496) 426304.
Email: posgrado@fcv.unl.edu.ar
maestria@fcv.unl.edu.ar
Ficha de inscripción en el siguiente link: https://docs.google.com/…/1FAIpQLSfpeWFWXKRS…/viewform
